Camp de Sake ~キャンプで日本酒~
松江のマリンパーク多古鼻でのキャンプ。
現地で購入したイカを炭火で炙り・・・
焚火で暖まりつつご当地のお酒をチビチビと愉しみました。
お隣鳥取の「八郷」の特別純米酒、島根は安来の蔵元の造る「月山」の出雲 特別純米。
キャンプの行程の最後に。最近気になる「王祿酒造」さんへ。といっても定休日でしたが。
蔵の見学はおこなってないとのことで行って何がどうなるわけでも無かったのですが、
記念にパチリと。
松江の酒屋さんで王祿酒造の純米吟醸 「渓」 ~にごり 無濾過本生~をゲット。
無濾過で生酒ということで、「開栓はくれぐれも慎重に!」と教えて頂きました。
大阪に戻って「かなり」慎重に慎重に開栓して・・・意外と噴き出すこともなく、、、
美味しく頂きました。
by minohman
| 2015-05-27 12:00
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